2006-9-20 06:42 PM
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[轉] 宇治金時（4人份）
宇治金時（4人份）
材 料：
A：抹茶粉2大匙、溫開水4碗
B：糯米粉半碗、水1/4碗
C：蜜紅豆半碗（約50克）、煉乳4大匙
做 法：
1. A料調勻成抹茶，入製冰盒結成大冰塊。
2. 糯米粉加水揉成湯圓，再分揉成小湯圓，入沸水中煮至浮起備用。
3. 取出做法1的大冰塊，以刨冰機刨成剉冰，再加上做法2的湯圓，最後加上蜜紅豆及煉乳即可。
營養分析(一人份)
熱量（kcal) 143.2
蛋白質（g） 4.5
脂肪（g） 1.3
醣類（g） 28.5
纖維（g） 1.6
鈉 （mg） 15.3
鈣（mg） 56.2