碗仔翅(頁 1) - 飲食討論區 - 烹飪區 - I-See 論壇頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

2006-9-22 08:00 PM 可莉

碗仔翅

材料
上湯 - 1公升
雞胸肉 - 100克
粉絲 - 30克浸軟、切段
冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
雞蛋 - 1隻
調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調
將雞胸蒸熟，切絲。
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋。
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
吃時，伴以淅醋，效果更佳。

2006-9-22 08:16 PM janebee

初初仲以為好難整tim!~

2006-9-22 09:02 PM S!USUET

車
咁EASY的既
=W=
試試SIN

2006-9-22 09:06 PM 不需要:)

碗仔翅？？
好難！！

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