《轉》川貝燉雪梨

[color=Red]【材料】[/color]
[color=Blue]雪梨二個
川貝四両
陳皮半個
冰糖二粒 [/color]

[color=Red]【做法】[/color]
[color=Blue](一)先用水浸川貝及陳皮.
(二)川貝用盎搗碎. 陳皮用刀刮去囊.
(三)雪梨去皮, 去核.
(四)加水及所有材料, 燉三小時. 吃時加入冰糖或蜜糖.[/color]