I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » [轉]椰汁千層糕

2006-10-16 07:51 PM ~森林~
[轉]椰汁千層糕

材料:
泰國生粉/木薯粉 200g
粘米粉 72g
椰漿 320g
砂糖 200g
暖水 160ml
香蘭油 1/2茶匙(再混合1/2茶匙熱水)

做法:
1)將全部粉類過篩及混合餘下材料拌勻。
2)把材料分開兩份,一份加入香蘭汁。
3)先例入綠色糊入已掃油的模中,加入蒸爐以大火蒸3分鐘,並再加入另一份白糊再蒸3分鐘。
4)重複步驟,最後一層應再蒸更耐。

頁: [1]
查看完整版本: [轉]椰汁千層糕


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.