《轉》元貝汁乳酪南瓜

[size=4][color=red]【材料】[/color]
[color=blue]南瓜一斤
菜甫三湯匙
芝士片三片
元貝汁四湯匙
清水四分三杯
蔥花二湯匙[/color]

[color=red]【做法】[/color]
[color=blue](一)南瓜去皮去籽，切件後放入深碟內，加元貝汁蒸二十五分鐘。
(二)將南瓜汁傾出落鑊中，加入菜甫、芝士片和水煮成汁，以一湯匙生粉水埋。
(三)將汁淋在南瓜件上，撒上蔥花即成。[/color][/size]