[轉]木瓜魚尾湯

材料：
魚尾 - 1條
木瓜 - 1個
薑 - 4片
蜜棗 - 6粒
水 - 4公升

1. 魚尾洗淨，煎至兩面微黃色。
2. 木瓜去皮及籽切大件，蜜棗沖水。
3. 水燒滾，加入所有材料，用中火煲1-1/2小時。
4. 食時用鹽調味。