[轉]麻油香汁雞中翼

[color=red]【材料】[/color]
[color=blue]雞中翼一斤[/color]

[color=red]【醃料】[/color]
[color=blue]頭抽一湯匙
紹酒半湯匙
薑汁半湯匙[/color]

[color=red]【汁料】[/color]
[color=blue]香麻油二茶匙
頭抽二湯匙
鮮雞汁一茶匙
砂糖一茶匙
芫茜碎三湯匙
鎮江醋二茶匙[/color]

[color=red]【做法】[/color]
[color=blue](一)雞中翼充份洗淨，抹乾雞中翼身，與醃料拌勻，醃約半小時。
(二)每隻雞中翼撲上生粉，將多餘的生粉拍出來，放入沸油炸至金黃熟透，排放在碟上。
(三)將汁料充份拌勻，伴雞蘸食。[/color]

哇
我既至愛-w-
不過懶得正._.""

如果係愛梗會心思思去整喎！