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2006-11-19 11:44 PM ~森林~
[轉]榛子蛋白曲奇

材料(大約50塊cookies)


150克   

牛油
45克

蛋白
1隻

低筋麵粉
25克

榛子粉
20克

製作

1.
牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
2.
加入蛋白,拌至光滑。
3.
加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。

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