[轉]蒜粒蝦

材料:
鮮蝦300克， 5粒蒜頭切碎，4粒隻指天椒切碎
調味料:
鹽，橄欖油
做法:
1.蝦去殼，備用。
2.用橄欖油起鑊，爆香蒜粒及指天椒，加入蝦及適量鹽略炒至蝦肉變色即可。