2006-11-26 06:34 AM
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素烤通心粉
素烤通心粉
材 料
•200克螺旋狀通心粉
•2個毛利瓜或小黃瓜
•4個蕃茄
•6片素火腿
•一些扁豆
•一個青椒、一個紅椒
•一罐Dolmio通心粉烤醬(起司及洋蔥口味)
•西班牙黑橄欖
•西洋九層塔
•植物油
調味料
•適量鹽、黑胡椒、糖和天然味素
作 法
1.素火腿片切小塊,用油煎香,備用。
2.將毛利瓜或小黃瓜及青椒、紅椒切片,蕃茄切塊
3.先油炒蕃茄,再放入毛利瓜或小黃瓜和扁豆,再炒3分鐘。
4.再加入素火腿,再炒1分鐘,備用。
5.用滾水將通心粉煮至熟透(依據包裝上指示時間),將水瀝乾平鋪在烤盤上,將上述炒料、通心粉素烤醬、橄欖、西洋九層塔(依個人口味酌量)平鋪在通心粉上。
6.再撒上起司粉,並用青椒、紅椒切片裝飾
7.用攝氏180度烤15分鐘,趁熱享用!