2006-11-29 07:32 PM
~森林~
[轉]鮮果壽司卷
【材 料】
蘋果 1/4個
奇異果 1/4個
草莓 2顆
芒果 30公克
水梨 1/4個
加州蜜李 2顆
海苔片 3片
壽司飯 適量
醬汁：
優酪乳 15cc
美乃茲 15公克
【做 法】
1.將材料中的水果全部洗淨後去皮，並切成長條狀，再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片)，以飯粒黏邊後包起備用。
2.海苔片上舖上壽司飯（前端需預留2公分），再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果捲後，再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。
3.醬汁材料混合調勻後即可搭配食用。