2006-12-10 10:56 AM
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[轉] 幾種奶茶的泡法
西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然後加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加适量白糖調勻即可。
玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1.将紅茶包與玫瑰花放入壺中,加适量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入适量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入适量牛奶調勻飲用