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2006-12-11 06:30 PM CHF`
[轉] 鮮果伴紅梅雪葩

 
材料:(5人份)
火龍果1個
奇異果1個
芒果1個
士多啤梨2粒
紅梅雪葩5球
新鮮紅梅1盒
   
做法 :
1. 火龍果、奇異果、芒果、士多啤梨切粒,拌勻。新鮮紅梅用攪拌機攪碎,加適量糖水拌勻成汁,備用。
2. 預備一大圓模放碟,將拌勻的鮮果粒放入模內,再壓實,取走圓模。鮮果層上放紅梅雪葩球,淋上鮮紅梅伴食。
小 貼 士 :
1. 可以自己鍾意吃的雪葩味道。
2. 切粒粒要大小適中,壓實時才平均,不易塌下。
3. 新鮮紅梅攪碎後,加適量糖水拌勻可中和過酸味道。

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