澳州風水果可麗餅

材料：西瓜半顆、雞蛋兩顆、糖兩大匙
           、中筋麵粉一大杯、牛奶二百五十
            克、芒果一顆、草莓五顆、白酒一
            大杯、奶油五十克
做法：1.將所有的水果切小塊，混合，然
               後用白酒醃兩小時。
            2.利用等的時候，將麵粉和雞蛋和
               牛奶充分打混。
            3.用小火把步驟二的麵汁用奶油煎熟。
            4.將煎熟的可立餅趁熱包起已經冰涼
               的白酒混合水果。