2007-3-14 11:15 AM
Akaisha_Oki
挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯
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[b][color=#0000ff]材料﹕(以四件計)
挪威三文魚----100克
薯仔----4個
超甜粟----1條
蜜糖----2茶匙
碎芝士----60克
製法﹕
1. 焗薯洗淨(不用去皮),中央剖開,並挖去部分薯肉,將焗薯焗至七成熟,保持熱度。
2. 超甜粟刨出粟米粒,挪威三文魚肉切成小魚米狀,兩者混合成餡料。
3. 將適量餡料釀入焗薯內,表面放上芝士焗至全熟。
4. 食用時澆上蜜糖即成。[/color][/b]