2007-4-3 08:43 AM
深紫
美顏批
英式鬆餅 - 2個 水浸吞拿魚 - 1/2杯 粟米粒 - 1/4杯 車厘茄 - 4粒 茄膏 - 1/2杯 低脂芝士 - 2片
1. 預熱焗爐至190℃/375℉。
2. 車厘茄洗淨,切片。
3. 英式鬆餅橫切。
4. 低脂芝士切半。
5. 塗茄膏於鬆餅上,放上吞拿魚,粟米粒和車厘茄。
6. 最後放上芝士,放入焗爐焗8-10分鐘。
愈食愈靚
使用茄膏代替沙律醬更有美顏作用,因為茄膏含有豐富的番茄紅素(Lycopene),是「強力」的抗氧化物,既可防癌,又可對抗自由基(破壞皮膚組織的物質),保持皮膚健康。