[轉]咖啡特式飲法

阿拉伯
阿拉伯人喜歡品嘗小杯的甜咖啡。

法國
早餐時，法國人喜歡用碗喝咖啡，並
用菊苣根調配出淡淡香味來。這種咖
啡一般是由經中度烘焙且粗磨的咖啡
豆經過浸泡方法生產製成的。

荷蘭
荷蘭人喜歡喝濃咖啡，咖啡和糖放在
壺裡，伴有一罐忌廉及一杯水。



意大利
意大利咖啡的特色表現在它的名稱上
－ Espresso是「快」的意思，因為意
大利人喜歡用小杯子盛載味道特濃的
咖啡，很快便會喝完。他們每朝起床
後第一件事就是煮一杯咖啡，不分男
女幾乎從早喝到晚。

俄羅斯
俄羅斯是飲紅茶主導的國家，但當他
們飲咖啡時，則會選擇黑咖啡加糖及
一小片檸檬，味道濃厚而沉穩。

南印度
南印度人熱衷於加有大量牛奶和砂糖
的咖啡，因為這種咖啡味道有助於緩
解吃辛辣食物後的味覺刺激。

蘇丹
蘇丹人習慣將黑咖啡倒入咖啡壼中並
加入丁香及其他香料。

土爾其
土爾其咖啡是由上好幼細的咖啡粉、
糖及水放進一種叫”Ibrik”的容器中
煮沸而成的，這種咖啡的味道很濃烈
，土爾其人更會用粘在咖啡杯裡的咖
啡渣來占卜未來。

美國
美國人喜歡將少量忌廉放進經輕微烘
焙的咖啡之中。

[[i] 本帖最後由 christine_lit 於 2007-6-23 04:41 PM 編輯 [/i]]