2007-7-11 07:15 PM
蘋兒angela
中國古典殘忍菜諳, 好殘忍
[color=#ffff7f][box=#000000]中國古典殘忍菜諳, 好殘忍
猴頭：
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴 兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了 生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人 被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。
三吱兒：
剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，（這是第一吱 兒）收到調料裏時，鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱 兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程 ，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
活叫驢：
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的 ，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑 罰——淩遲。
鐵板甲魚：
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人 屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
風乾雞：
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這首先要廚師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風吹之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才 反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明 白過來：完了， 中招了，可怕的是還不死。
烤鴨掌：
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因板熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
澆驢肉：
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
我覺得好殘忍lor,但可能覺得食野最緊要好味,唔理得咁多[/box][/color]
2007-7-11 07:34 PM
Tigris`翼仔:
對於果時D人黎講
殘忍都算喇
食得落口果下真係頂佢唔順-`口-
2007-7-11 08:22 PM
牛肉-]
[color=#FFCCFF][b]我覺得最殘忍係第1個個
重有丁丁變態Ｔ!M..=3=[/b][/color]
2007-7-11 08:44 PM
aＨSky:P`
[color=Blue][align=center][b]好 殘 忍 `
殘 忍 得 泥 有 點 變 態 `xD
都 吾 明 點 解 佢 地 食 得 落 口 -3-`[/b][/align][/color]
2007-7-14 10:20 PM
林滋滋
敢食呢D既人都變態嫁
2007-7-15 08:12 PM
SIU‵
[color=Black]全部都好XX..
會有人食咩..[/color]
2007-7-16 08:25 AM
☆yuik愛★
三吱兒：
剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，（這是第一吱 兒）收到調料裏時，鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱 兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
嘩,要食活既老鼠,都唔知有冇毒
2007-7-16 10:15 PM
紅妹子
唔知有無人試過呢??
@.@
2007-7-16 11:27 PM
月之宮
鐵板甲魚殘 忍 得 泥 有 點 變 態
2007-7-17 03:13 PM
happily~
[color=Green][font=黑體]我覺得猴頭和風乾雞最殘忍 ~[/font][/color]
2007-7-25 01:15 AM
♂夢幻乂現實
我睇左小小都以經唔想再睇@v@
2007-7-25 08:53 PM
-儀-
[color=#12ff00]睇左之後有d想[/color]:sUh340s:
2007-7-25 09:09 PM
純慢;D
睇左小小都吾想睇落去...
太殘忍啦>/\<!
2007-7-25 10:14 PM
BabE_{優}
咦..
好嘔>(00)<
聽到都唔想食-0-
2007-7-25 10:43 PM
cicky82089
嘩........想嘔......邊鼠食得落架??????????
2007-7-26 06:20 PM
嘿嘿嘿嘿.
我係第2個論壇睇過...
人地係post係超自然綜合區=.=
2007-7-26 08:19 PM
jenny0050010
我覺得真係好殘忍lor...''']]]]
d動物都有感受,,,,,都有感覺的....
人類點可以咁殘忍架'''....