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中國傳統小吃的英文名稱


　　中國吃的文化是由來已久，但怎樣把中國吃的文化介紹出去，怎樣用英文來表達呢。雖然很多人喜歡以拼音來表達，但沒吃過中國小吃的老外肯定是不能理解的。還是讓我們一塊來學習一下英文名稱吧。    中式早點
　　燒餅　Clay oven rolls
　　油條　Fried bread stick
　　水餃　Boiled dumplings
　　蒸餃　Steamed dumplings
　　饅頭　Steamed buns
　　飯糰　Rice and vegetable roll
　　蛋餅　Egg cakes
　　皮蛋　100-year egg
　　鹹鴨蛋Salted duck egg
　　豆漿　Soybean milk
　　飯 類
　　稀飯　Rice porridge
　　白飯　Plain white rice
　　油飯　Glutinous oil rice
　　糯米飯Glutinous rice
　　滷肉飯Braised pork rice
　　蛋炒飯Fried rice with egg
　　地瓜粥Sweet potato congee
　　面 類
　　餛飩面Wonton & noodles
　　刀削麵Sliced noodles
　　麻辣面Spicy hot noodles
　　麻醬面Sesame paste noodles
　　鱔魚面Eel noodles
　　烏龍面Seafood noodles
　　榨菜肉絲面Pork, pickled mustard green noodles
　　牡蠣細面　Oyster thin noodles
　　板條　Flat noodles
　　米粉　Rice noodles
　　炒米粉Fried rice noodles
　　冬粉　Green bean noodle
    湯 類
　　魚丸湯Fish ball soup
　　貢丸湯Meat ball soup
　　蛋花湯Egg & vegetable soup
　　蛤蜊湯Clams soup
　　牡蠣湯Oyster soup
　　紫菜湯Seaweed soup
　　酸辣湯Sweet & sour soup
　　餛飩湯Wonton soup
　　豬腸湯Pork intestine soup
　　肉羹湯Pork thick soup
　　魷魚湯Squid soup
　　花枝羹Squid thick soup

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