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2007-7-13 11:42 AM h0ney;)
壽司的正宗吃法

壽司的正宗吃法


.用手拿着吃比用筷子挾着吃來得方便,且不易弄散壽司。不管用手還是筷子,其實都合乎禮儀,只要純熟自然即可。
.蘸醬油時,應用材料(例如魚生)側邊去蘸,切記蘸在飯糰上,這會令壽司變得很鹹,且飯粒散在醬油碟上,也不雅觀。

.壽司要一口吃下去,不要分開幾次吃,也不要把飯糰和材料分開吃。

.吃壽司通常先吃生食,再吃熟食﹔味道應由淡開始,循序漸進,最後才吃味道較濃的。

.吃時,壽司與壽司之間應吃一些甜薑,以清洗留存口腔內的味道。

.吃壽司前應盡量不要吸煙,因煙味會影響嗅覺和味覺,令人難以感受壽司的鮮味

2007-7-13 12:22 PM 你我他
原來咁麻煩架?! 唔睇都唔知呢!

2007-7-13 04:50 PM 彤兒`
多謝你牙..我之前都吾知*,,

2007-7-13 07:12 PM 餃兒。
對呀"日本人很注重的=]

2011-5-13 04:41 PM hehealways
thanks for your sharing~

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