紙包蛋糕

[size=3][color=Black]紙包蛋糕
材料：
50g牛油溶液
60ml牛奶
100g麵粉
5個蛋黃
5個蛋白
少許鹽
100g糖
　 　  
做法：
1. 50g牛油溶液+60ml牛奶拌勻, 篩入100g麵粉拌勻。
2. +5個蛋黃用電動打蛋器打勻備用
3. 5個蛋白加少許鹽打至略挺, 加100g糖打至企身
4. (3)加入(2)內用膠杓輕手拌勻
5. miffin杯上鋪牛油紙, (4)倒入杯內180'C焗20-25分鐘即成。 [/color][/size]

好似好易整咁^^