.`'|[抹茶慕思 ';||!°

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抹茶為最濃厚的，不但有抹茶特有的乾味吃起來比藍母葡萄呀！
藍梅起司呀！都清爽多了


材料：
吉利丁粉兩大匙
熱水四分之一杯
抹茶粉兩大匙（綠茶粉）
糖七時五克
牛奶兩杯
鮮奶油一杯

作法：
1.明膠粉用熱水溶解
2.牛奶加抹茶粉和糖在火上加熱至溶解（不要沸騰）
3.加入（1）主至溶解熄火（加入吉利丁其實不用煮很久）冷卻
4.鮮奶油打發
5.（3）下面電冰塊（冰水）攪拌至濃籌狀加入（4）拌勻
6.裝模，冷藏三小時以上
可以搭配抹茶蛋糕夾新，味道更不錯喔！