綠茶漱口可預防流行性感冒

根據日本學者的研究，用綠茶漱口即可有效防止流行性感冒。

台灣面臨多濕天氣，流行性感冒盛行之際，基本上預防的方法包括避免出入人多的公眾場所，勤於洗手、漱口，並且獲得充分休息與補充營養。

日本昭和大學細菌學教授島村中勝指出，綠茶有防止流行性感冒病原體與人類細胞結合的抗菌效果，不論使用綠茶漱口或直接飲用都有防止流行性感冒的作用。

島村教授提倡的綠茶漱口方法有：

1.回到家裡或喉嚨感到有異狀時，即予漱口，次數可不必太多;

2.將所泡的茶降溫到不燙傷的溫水程度，漱口至喉嚨深部後吐掉即可，通常比喝茶濃度淡一半即可；

3.不使用第一泡茶水，以第二、三杯為宜；

4.除了漱口以外，如果養成喝綠茶習慣，即可經常有潤喉作用，增強抗菌作用；

5.即使已感染流行性感冒，綠茶漱口還可減輕症狀，避免惡化並對周圍人們也有防止感染效果。