2007-8-22 09:07 PM Joyce*Tsz
紙包蛋糕

材料:請切換完整版來瀏覽圖片和連結
50g牛油溶液
60ml牛奶
100g麵粉
5個蛋黃
5個蛋白
少許鹽
100g糖
     
做法:
1. 50g牛油溶液+60ml牛奶拌勻, 篩入100g麵粉拌勻。
2. +5個蛋黃用電動打蛋器打勻備用
3. 5個蛋白加少許鹽打至略挺, 加100g糖打至企身
4. (3)加入(2)內用膠杓輕手拌勻
5. miffin杯上鋪牛油紙, (4)倒入杯內180'C焗20-25分鐘即成。

2007-8-22 09:44 PM xdd仔
wa. 岩我啦`
我好中意整蛋糕咖`
吳該哂牙`

2007-8-24 11:49 PM 小漫
要用焗爐的

家裡沒有啦

2007-8-25 10:45 PM 呀茵阿茵
咩叫miffin杯?

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