蘆筍炒蝦球 (轉)

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[b][size=5]所需材料：[size=14pt][/size]
[/size][/b][size=14pt]蝦　　　　[/size][size=14pt][font=Times New Roman]250[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]克[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]蘆筍　　　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]400[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]克[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]大蒜　　　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]瓣[/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman][/font][/size]
[font=新細明體][size=14pt][b]調味料：[/b][/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]料酒　　　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]匙[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]胡椒　　　少量[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]醬油　　　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]大匙[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]蠔油　　　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]大匙[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]魚露　　　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]小匙[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=新細明體][size=14pt]黑胡椒碎　[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]1/2[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]小匙[/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman][/font][/size]
[font=新細明體][size=14pt][b]做法：[/b][/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]、蝦去殼、去腸，留尾部洗淨抹乾，用料酒、胡椒稍醃。[/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]、蘆筍去老皮洗淨，切成兩段。[/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]、鍋燒熱，下油，放入蒜蓉爆香，倒入蝦仁炒至變色。[/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman]4[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]、放入蘆筍。[/size][/font][size=14pt][/size]
[size=14pt][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=新細明體][size=14pt]、加調味料和少許水，將蘆筍炒透即可。[/size][/font]