[轉]合桃炒菰丁 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉]合桃炒菰丁
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6626
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2006-11-22 12:51 AM 資料短消息加為好友

[轉]合桃炒菰丁

【材料】
白菌粒一杯半
去衣合桃肉三分二杯
青豆半杯
甘芛花八片
滾水三杯
梳打粉四分一茶匙

【調味料】
幼鹽四分三茶匙
砂糖半茶匙
味精四分一茶匙
清水一湯匙

【獻汁】
生粉一茶匙
清水半杯(拌勻)

【做法】
（一）合桃用滾水加梳打粉煮二分鐘，瀝乾水分，放入沸油內炸至金香脆，待用。
（二）白菌粒洗淨，瀝乾水分，走油。青豆洗淨飛水。
（三）燒紅鑊爆炒白菌、甘芛花，加入調味料，最後加青豆、合桃肉及獻汁

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式