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標題: [[轉]]士多啤梨白朱古力
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CBABEx]`
吹水師父
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發表於 2006-9-20 07:30 PM  資料  短消息  加為好友 
[[轉]]士多啤梨白朱古力

士多啤梨白朱古力



材 料 : 180 毫升煉奶
30 克無鹽牛油
60 克士多啤梨
200 克煮食用白朱古力
1 個心形模(小)

做 法 : (1) 取一個 10 x 15 厘米的糕盤,墊上蛋糕紙。
(2) 士多啤梨洗淨,去蒂切小粒;白朱古切碎。
(3) 煲中加入無鹽牛油及煉奶,以慢火一邊攪拌,一邊煮溶牛油,再
加入白朱古力碎拌勻,煮溶離火。
(4) 加入士多啤梨粒拌勻,倒入糕盤中,以金屬湯匙抹平朱古力,待
涼後,以保鮮紙蓋著,放入雪柜中冷藏約四小時至凝固,取出後
以心形模吸出適量心形朱古力即成。





Thanks Devil


thanks twinkle :D

thanks All
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beeyeung203
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發表於 2006-9-20 11:40 PM  資料  短消息  加為好友 
I'm very like to cook chocolate .I'll try later.

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S!USUET
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發表於 2006-9-22 09:06 PM  資料  短消息  加為好友 
好似好好好好味BOR

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