《轉》齋紮蹄 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 《轉》齋紮蹄
載入中 ...

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6672
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2006-10-22 11:57 PM 資料短消息加為好友

《轉》齋紮蹄

【材料】
腐竹十二兩(先用水浸約半小時，隔去水份留用）

【調味料】
熟油半杯
片糖四兩
老抽半杯
幼鹽四茶匙
冬菇水四湯匙

【做法】
(一)將油倒於鑊內，將腐竹放入浸約五分鐘，然後開火。
(二)將其他材料加入慢火煮乾水份，趁熱將腐竹用布包成一條。
(四)扎緊蒸四小時，解開切片食。

　

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-11-6 12:26 AM