~森林~
吹水學徒
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來自 o●↗一個遙遠既地方)|°﹏
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[轉]椰汁千層糕
材料:
泰國生粉/木薯粉 200g
粘米粉 72g
椰漿 320g
砂糖 200g
暖水 160ml
香蘭油 1/2茶匙(再混合1/2茶匙熱水)
做法:
1)將全部粉類過篩及混合餘下材料拌勻。
2)把材料分開兩份,一份加入香蘭汁。
3)先例入綠色糊入已掃油的模中,加入蒸爐以大火蒸3分鐘,並再加入另一份白糊再蒸3分鐘。
4)重複步驟,最後一層應再蒸更耐。
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![](images/common/sigline.gif)
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