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標題: [轉] 鮮蝦炒飯
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CHF` (☠)
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發表於 2006-12-12 05:24 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉] 鮮蝦炒飯

所要時間:20 min.
懶人指數:★★☆☆☆
省錢指數:★☆☆☆☆
烹飪難度:中級,會炒菜即可。

材料:(1人份)蝦(數量憑個人喜好)薑番茄醬4大匙白飯(也可不加純炒蝦)

做法:
1. 將蝦洗淨,薑切片,熱一油鍋。
2. 爆香薑片後放入蝦炒至變色,再放入白飯及番茄醬翻炒均勻即可。

※ 冰箱中只剩下蝦和剩飯,所以就湊合成這個料理,番茄醬炒蝦滿香的,會有大餐館燴明蝦的那種香味出來,炒飯加洋蔥也很適合。





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