八寶齋 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 八寶齋
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6675
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2008-12-8 10:38 AM 資料短消息加為好友

八寶齋

【材料】
鮮菰一百六十克
津白一百八十克
浸發雲耳二朵
浸發雪耳半顆
生薑三片

【汁料】
清水半杯
素蠔油一湯匙半
生抽一茶匙
黃糖一茶匙
麻油半茶匙
粟粉一茶匙

【做法】
(一)鮮菰洗淨瀝乾水份修剪好；津白洗淨切條，待用。
(二)燒紅鑊落油爆香薑片，加入鮮菰炒香，取出。
(三)燒紅鑊落油，爆炒津白，落雲耳及雪耳，落汁料燜至入味，將鮮菰回鑊兜煮，以粟粉水埋芡，即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式