材料
125克 藍草莓 Blueberry
1茶匙 發粉 Baking powder
2隻 雞蛋
2湯匙 黃砂糖 Brown sugar crystals
300克 自發粉
90克 砂糖
250克 鮮奶
60克 溶化牛油


烹調方法
焗爐預熱至190C。
自發粉．發粉一同過篩勻。
雞蛋、牛奶、牛油及砂糖混合；加入(2)粉料；最後倒入藍草莓拌勻。
將麵糊倒入模中，洒上黃砂糖；入爐焗20-30分鐘即成 。