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發表於 2006-10-28 09:34 AM 資料短消息加為好友

[轉] 白飯魚粟米粒煎蛋

材料

白飯魚 80克
蛋 2隻
粟米粒 1/2碗
洋蔥  1/2個
蔥少許
油 2茶匙

調味

鹽  1/2茶匙
豉油 1/2茶匙
胡椒粉  少許

做法

1. 雞蛋加入調味料打勻。
2. 洋蔥、蔥切粒。
3. 在蛋漿中，加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒，拌勻。
4. 下油，下蛋漿煎至金黃色。
5. 上碟後切件。

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