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標題: 銅鑼燒[[轉]]
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CBABEx]`
吹水師父
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發表於 2007-1-26 04:31 PM  資料  短消息  加為好友 
銅鑼燒[[轉]]

材料:
蛋1個
低筋麵粉5大匙
砂糖2大匙
奶水2大匙
泡打粉1/8小匙


作法:
1.蛋分成蛋白及蛋黃備用

2.蛋白加糖,以打蛋器打至發泡(倒扣不會掉下來),再入蛋黃及其他材料拌勻成麵糊備用

3.燒熱平底鍋,將麵糊以小湯匙舀入鍋中,以小火煎至兩面呈金黃即可





Thanks Devil


thanks twinkle :D

thanks All
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