低脂朱古力鬆餅

材料

燕麥          　2湯匙   
麵粉      　    100克  
無鹽牛油        80克  
糖                3湯匙  
原味低脂乳酪   1杯  
朱古力粉　　　2湯匙  
梳打粉           1茶匙  
蛋                 1隻




做法

1. 預熱焗爐至170C。
2. 先將牛油用打蛋器以中速打至軟身，慢慢加入砂糖，打至白色軟身忌廉狀，蛋打勻分小份加入，繼續打2分鐘至忌廉狀。
3. 將麵粉及梳打粉篩勻，分兩次用橡膠杓輕輕地拌入(2)中。
4. 加入乳酪攪拌至完全均勻。
5. 最後加入朱古力粉和燕麥拌勻。
6. 將麵糊平均注入鬆餅盤，中放入焗爐焗20-25分鐘。


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警告一次
by bbq  17/7/07

[ 本帖最後由 bobbycute 於 2007-7-17 11:54 PM 編輯 ]